Cookbook - Cookies de Chocolate Chip


Durante essa preguiça de férias tudo que agente quer fazer é comer, comer e comer, principalmente chocolate. Pois então hoje trouxe para vocês uma receita deliciosa de cookies de chocolate chip, que certeza acho que é o meu cookie favorito. Essa é uma receita bem fácil de fazer, então acaba me deixando mais animada para fazer os cookies.

Ingredientes
3 xícaras mal cheias de farinha de trigo
3/4 xícaras de açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar
200 g de margarina
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de baunilha
2 ovos
2 xícaras de gotas de chocolate

Modo de Preparo
1. Aqueça o forno a 190°
2. Misture os líquidos até ficar cremoso
3. Acrescente os ingredientes secos, pode usar a batedeira para ajudar a misturar
4. Coloque as gotas de chocolate e incorpore a massa
5. Em uma forma sem untar, faça bolinhas do tamanho de 1 colher de chá, pois os cookies se esparramam enquanto assam
6. Coloque bem separados uns dos outros, asse por 10 minutos, retire imediatamente da forma, deixe secar em uma grelha
7. São várias fornadas, pois rende em média 50 cookies
8. Espere esfriar e guarde em potes tampados

No passo numero 5 fala para não untar, pois eu recomendo que você unte a frigideira, só não tirei da receita porque talvez tenha gente que prefere não untar. E também se os cookies não estiverem assados direito depois de 10 minutos deixe mais 10 e vai indo assim, só cuidado para não queimar os cookies!
Espero que vocês gostem da receita porque eu simplesmente amei ela e to louca para fazer esses cookies de novo!

Material tirado da UOL Receitas


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